Hast du heute schon gefrühstückt?
Ich zeige dir wie du dir ganz einfach ein gutes Müsli zubereiten kannst.
Das brauchst du:
frische heimische Erdbeeren
1 Becher (griechisches) Naturjoghurt
2-3 EL Honig
1 Hand voll gepoppten Amaranth
1 Hand voll gepoppten Quinoa
1 Hand voll gehackte Nüsse (Cashew, Haselnuss, Mandel, Walnuss,…)
Backrohr, Backblech und Backpapier
ca 30 Minuten Zeit
So wird´s gemacht:
- Heize das Backrohr auf 200°C vor. Lege einen Bogen Backpapier auf das Blech.
- Gib den Amaranth, Quinoa und die Nüsse in eine Schüssel. Vermische alles gut.
Gib jetzt den Honig dazu und verrühre alles mit einander. - Fülle die Masse auf das Backblech. Backe sie für 10 Minuten.
- Nimm das Blech vorsichtig aus dem Ofen. Lass´dir dabei von einem Erwachsenen helfen!
Lasse dein Knuspermüsli auf dem Blech auskühlen. - Wasche die Erdbeeren und entferne die Stiele.
Schneide die Beeren in kleine Stücke und verrühre sie mit dem Joghurt. - Verteile das Joghurt auf mehrere kleine Schüsseln. Streue jeweils ein bisschen von der Knuspermasse über dein Joghurt.
Ich wünsche dir einen guten Appetit!
Lernziele:
Die Kinder sollen…
- einem einfachen Rezept folgen können
- den Umgang mit Lebensmitteln üben
- ihre Selbstständigkeit und Selbstwirksamkeit ausbauen
- Bewusstsein über regionale und saisonale Früchte ausweiten